LA CHOUROSSETTE

 

"La chourossette ", de son vrai nom, va vous permettre de réaliser un ensemble de gourmandises salées et sucrées comme les : churros, chichis, pâtes, gnocchis, spritz (sablés de noël) ... qui feront le bonheur des petits et des grands. Et grâce à ses 5 embouts,  avec la petite nouveauté l'embout creux pour réaliser des churros a fourré, à la confiture, au nutella, anchois, olive, etc., etc.…Une excellente façon d'agrémenter vos réceptions entre amis, les anniversaires de vos enfants, et toutes les autres occasions de faire la fête. De plus, vous pourrez aussi vous en servir comme presse à cookies et décorateur ! Grâce aux embouts fournis.  Trois appareils en un seul :
Garantie 1 an : Fabriquer en Espagne par BERNAR saIl est livré avec un livret de recettes, une garantie constructeur, impossible de rater vos pâtisseries préférées...  

 

Composition du colis:

 

Un appareil pour la fabrication des churros

Un livre de recettes.

Trois embouts à churros. ( Grand, Moyen, petit.)

Trois embouts de décoration.

Huit embouts pour la réalisation des coockis

Embouts spéciale pour les pâtes fraiche, les gnocki, croquette dauphine. 

Une garantie constructeur.

 

 

Quelques recettes de churros :

 

        

CHURROS AU NATUREL

  
Ingrédients 

  
1 verre de farine
1 verre d'eau
Une pincée de sel
 sucre en poudre

Préparation

 
Mettez votre friteuse chauffée à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez le tout
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez-les et saupoudrez-les de sucre glace.

 

CHURROS AU CACAO EN POUDRE

Ingrédients

  
1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
Une pincée de sel
1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Préparation

 
Mettez votre friteuse chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau 
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus, mélangez et rajoutez le cacao en poudre.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, les égoutter sur un papier essuie tout, saupoudrez les éventuellemede sucre avec un accompagnement de chantilly

 

                                          CHURROS A LA CREME ANGLAISE

Ingrédients

  
1 verre de farine
1 verre d'eau
Une pincée de sel
Du sucre en poudre
Crème anglaise

Préparation

 
Mettez votre friteuse à chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre, napper vos CHURROS de votre crème anglaise.

 

CHURROS AU NUTELLA

Ingrédients 

1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
Une pincée de sel
Nutella

Préparation

  
Mettez du Nutella fondre à feu très doux dans une casserole en remuant de temps en temps.
Mettez votre friteuse à chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et les servir chauds à tremper dans le Nutella fondu 
(à accompagner éventuellement de chantilly)

 

CHURROS AU RHUM ET CANNELLE

Ingrédients 

1 verre de farine
1 verre dont moitié eau et moitié RHUM
Une pincée de sel
Du sucre en poudre & Cannelle

Préparation

  
Mettez votre friteuse chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre.
Si vous désirez plus de gout faites flamber au Rhum & ajoutez de la cannelle en poudre

 

CHURROS A LA MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients 

1 verre de farine
1 verre d'eau
Une pincée de sel
Du sucre en poudre
Mousse au chocolat

Préparation

  
Mettez votre friteuse chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les, et servez vos CHURROS avec la mousse au chocolat  à part dans un bol.

 

CHURROS A LA POMME  

Ingrédients

 
1 verre de farine, 3/4 d'un verre d'eau 
1 pomme épluchée et blanchie 3 minutes à l'eau bouillante 
une pincée de sel, du sucre en poudre.

Préparation

 
Mettez votre friteuse  chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Ecrasez à la fourchette 1/4 de pomme que vous ajoutez 
avec le verre de farine dans un saladier
versez l'eau bouillante sur le tout et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre.
Petit conseil pour les parents faire flamber au calvados.

 

CHURROS A LA VANILLE

Ingrédients

 
1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
Une pincée de sel
1 cuillère à soupe de vanille en poudre

Préparation

  
Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau 
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus, mélangez et rajoutez la vanille en poudre.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, saupoudrez les de sucre avec un accompagnement de chantilly

 

CHURROS AU COCO RAPE

Ingrédients 

  
1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
Une pincée de sel
1 cuillère à café rase de noix de coco râpé

Préparation

  
Mettez votre friteuse chauffer à 190°
Faites bouillir votre eau 
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus, mélangez et rajoutez la noix de coco râpé
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, saupoudrez les de sucre avec un accompagnement de chantilly.

 

CHURROS MANDARINE NAPOLEON

Ingrédients 

  
1 verre de farine
1 verre dont moitié eau et moitié de mandarine Napoléon
Une pincée de sel
Du sucre en poudre.

Préparation

  
Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre.
Petit conseil pour les parents faire flamber à la Mandarine.

 

CHURROS SALES AU GRUYERE RAPE

Ingrédients 

1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
Une pincée de sel
1 petite poignée de gruyère râpé

Préparation

  
Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus, mélangez et rajoutez le gruyère râpé.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE en ayant mis l'embout étoilé le plus gros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sel

 

 

CHURROS PAPRIKA POUR L'APERO

Ingrédients 

1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
1 cuillère à café rase de Paprika en poudre

Préparation

  
Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau l.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus, mélangez en rajoutant le Paprika.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE, tournez la poignée et couper les CHURROS d'une longueur d'1 centimètre faites les dorer +/- 2 minutes, saupoudrez les éventuellement de sel.